طرق تزيين التورتات بالصور
افلام عربي | افلام اجنبي | اغاني وكليبات | مسلسلات | العاب | برامج | رياضة | مكتبة الأغاني




العودة   منتديات وحوش العرب > المنتديات العامة > منتديات > منتدى
التسجيل التعليمـــات التقويم اجعل كافة الأقسام مقروءة



أضف رد
نسخ الرابط
نسخ للمنتديات
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 09-07-2011, 02:00 AM
همس الاصاله
عضو متألق
همس الاصاله غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 6326
 تاريخ التسجيل : Jun 2011
 فترة الأقامة : 1157 يوم
 أخر زيارة : 02-06-2011 (07:52 PM)
 المشاركات : 53,370 [ + ]
 التقييم : 10
 معدل التقييم : همس الاصاله is on a distinguished road
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي طرق تزيين التورتات بالصور




منتديات وحوش الراب
طرق تزيين التورتات بالصور






طرق احترافيه


لتزين كل انواع


الكيك





كثيرا مايتباد
ر الى الذهن تساؤلات
عن طريقة صنع كيكات الزواج
وكيكات المناسبات


اليوم انقل شيئا بسيطا
عن هذه الطرق





ابتدئ بهذه








طبعا هذه الكيكة بعد تغليفها
بالفوندانت

وساتنقل طريقة
تغليف الكيك باخر هذه المشاركة

قبل تغليفها لكثرة الخطوات والصور

نبدء بطريقة صنع الفناجين
الموضوعة على الكعكة






طبعا مثل ماذكرت بتكون بعجينة
الفوندات وهي موجودة بكل البقالات
الا لمن احبت صناعتها بنفسها






نصنع كرة صغيرة
ثم نبدء بتشكيل الفنجان هكذا






نصنع دائرة صغير ونسمح وسطها
بقليل من الماء ليثبت الفنجان وسطها








ثم يثبت جيدا








ثم ناخذ كرة اخرى صغيرة
بحجم حبة الفول السوداني







نقوم بالضغط عليها باطراف الاصابع
ثم نقطعها الى نصفين











ثم نلصق النصف ليكون
بمثابة يد للكوب






ثم نشكل شكل كهذا لتكون
على هيئة ملعقة


طبعا لصناعة الفنجان
نقوم باخذ عجينة ونشكلها على
هيئة كرة صغيرة





ثم قطعة اخرى بشكل السجق
لتكون بمثابة المقبض







ثم نصنع قطعة اخرى
بشكل السجق نقصها بهذا الشكل
ونشكلها لتكون بمثابة فوهة الابريق






لتلصق معنا العجينة جيدا يفضل دائما
تغطيتها وقت العمل بها وايضا لتلصق يفضل
تبليلها بقليل من الماء ليكون بمثابة
الضمغ ثم نشكل الفوهة




ناخذ قكرة صغيرة ونضغط عليها
بطرف الاصابع لتكون
غطاء الابريق











ثم كرة صغيرة جدا
لتكون مقبض الغطاء












لتشكيل مثل هذه الكيكة
تحتاجين الى ثلاث دوائر
بسك جيد ليكون حجمها جيد
وانتي تختارين الالوان المفضلة لديك
فقط تلصقينهم فوق بعض وتصنعين
صحنا اكبر من حجم الكيكة لها









ثم نثنيهما بهذا الشكل




تكون لدينا بالاخير ربطة او منشفة
مزينة بحلق زينة يثبتها










وممكن عملها بالشكل الاخر
وهو اخذ دائرة وكبسها
من الوسط مع ثني الاطراف





طريقة تغليف اي كيكة
بعجينة الفندانت يكون على الشكل التالي
انا احط الشكل الدائري اول خطوة هي
تليين العجينة باليد ثم رش سكر مطحون
على القاعدة التي سنشتغل عليها






نثبت جيدا العجينة قبل قص الزوائد
وهذا شكل ثاني لتغليف بنقس العجينة
او حتى بهذه الطريقة









انظري الشكل التي تحصلين عليه















ودي الكيكه التانيه



في هذه الكيكة طريقة جديدة لتغليف
وابداع منقطع النظير
ولكن سهل بامكاننا
كلنا عمله

ابدء بالتغليف




الى اخر الخطوات فقد ذكرت سابقا
الان الجزء الاهم يجب ان نلون الفوندات
باللون الاسود لون الطعام ساتي
ببعض الصور لالوان الطعام المتوفرة
وهى تاتي بعلب وقوارير


نفرد الفوندانت بعد تلوينه
وفرده ونقصه بالسكين بهذا الشكل



ثم تلصق على التغليفة التي
غلفنا بها الكعكة بهذا الشكل





الان ننتقل الى صنع البقرتين
المزينة بهما الكعكة


نصنع من الفوندانت الابيض
شكلا بحجم وشكل البيضة


ثم شكلا كالحبل ونقصه بهذا الشكل
ونحدده بالسكين كما في الصورة




ثم ناتي بقطعة من الفوندانت الاسود
ونلصقها على ضهر الشكل البيضاوي الذي
صنعناه وكذلك نلصق الارجل طبها
من كل شيء نصنعه الضعف لنصنع بقرتين



ثم نصنع من الفوندانت الابيض
شريطة كحبل ونضعها بهذا الشكل
لناخذ الطول المناسب لليد

ثم الاخرى بنفس شكل الارجل لليد





نقوم بتشكيل قطعة من الفوندانت
على شكل حبة الجوز




نفس طريقة تقطيع القطعة السوداء
من الفوندانت التي لصقناها بالكعك
وظهر البقرة نلصقها بالراس




ثم نشكل قطعة اخرى كحبة الفاصولياء
وان اردناها غامقة نضيف اللون الاصفر
او قليل من الفانيليا ليغير لونها ثم نقصها




هذه ستكون بمثابة ملامح الوجه
وتحديدا الانف والفم





نصنع الان الاذن
نحتاج الى صنع قطعتين بهذا الشكل

ثم نلصقهما بهذا الشكل

ونقصها الى نصفين



ثم نثنيهما بهذا الشكل







نصنع الان كرتين صغيرتين
بحجم حبة الفلفل الاسود

ثم كرتين بيضاوين نشكلهما بهذا الشكل
لتكون الكور السوداء بمثابة اعين
والبيضاء شكل القرن



هذا الشكل هو الحزام الخاص بالبقرة



انظروا الى الصورة بعد لصق الاعين
والقرون والحزام


ننتقل الى الذيل نشكل شكلا كهذا ثم نلصقه


بلون الطعام الاسود نلون اطراف الايدي
الارجل وهاهو الشكل انهائي تخيلي نفسك
وكانك تلعبين بالصلصال









تابعونــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــا
'vr j.ddk hgj,vjhj fhgw,v

يمكنك التعليق على الموضوع من خلال حسابك في الفيس بوك




منتديات وحوش العرب
رد مع اقتباس
أضف رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
طرق, تزيين, التورتات, بالصور
مسلسلات


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تزيين صحن زجاجي شفاف همسآت منتدى 0 25-06-2011 02:10 AM
فن تزيين طآولة الطعآم .. روح الحياة منتدى المرأة العام 0 21-04-2011 08:40 AM
برنامج فتح البورتات وتسريع التحميل لكل الرورتارات لمسة حنان منتدى الانترنت ومواقع الويب 0 05-04-2011 08:51 PM
برنامج فتح البورتات وتسريع التحميل لكل الرورتارات لمسة حنان منتدى الانترنت ومواقع الويب 0 05-04-2011 08:51 PM
كتاب تزيين الكيك للتميز ثمن باهظ قسم المطبخ 0 24-03-2011 11:06 PM


للاعلان بالموقع
لا نجبر أحد على التسجيل أو الرد للإستفادة ولكن ردودك ومشاركاتك الفعالة تدعمنا لنعطيك أفضل ما لدينا
تنويه: التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي إدارة الموقع ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

الساعة الآن 09:32 AM


Powered by vBulletin